Например:
– Патриот квартирный: квартира грязная с тараканами, но он доказывает, что так и должно быть, а вот у вас, чистюль, кошмар, «я вам еще покажу, где раки зимуют»!
– Патриот страны: что бы его любимое правительство ни делало, от цен на молоко до войны – он будет рвать на себе рубаху, утверждая и брызгая слюной, что это умные решения и правильный путь!
– Патриот-пьяница: мешая слова и путаясь, будет утверждать, что пить водку полезно, его дядя пил всю жизнь и дожил до 100 лет, и печень работала прекрасно!
– Американский демократ-патриот: он удивительно напоминает большевиков, стоящиx у стенки перед расстрелом и орущих: «Да здравствует партия!»
Всевозможные патриоты есть всюду в безмерном количестве, но реалисты -патриоты становятся редкостью. Это прекрасно видно по результатам выборов правительства во многих странах.
Внимательно прочтите вот это мое обращение к гражданам Америки всех рас, цвета кожи и вероисповедования.
Ведь все мы, члены одной страны, одной нации Америки, и мы – американцы.
Став американским гражданином, вы стали членом этой нации.
Выбросите из головы все искажения этого слова и разрушающие идеи, которыми вас пичкают сегодняшние так называемые патриоты.
Патриоты чего? Какой страны?
По тому, что они пропагандируют и совершают, – они не патриоты нашей НАЦИИ.
Национализм проповедует верность и преданность своей нации, политическую независимость и работу на благо собственного народа. Вот и все.
Для своих граждан, своей страны!
Прошу вас помнить это всегда, видеть, понимать и различать – кто и что делает для вашей страны. И делать выводы как раз на этой основе.
Тогда у нас снова будет своя нефть, энергия, другие цены и новый президент!
Мой традиционный обзор прошедшего года. Тоскливо описывать негативщину и всевозможные переполохи. Главное в прошедшем году – плохое! Вот это самое грустное, поскольку даже свобода передвижения, открытие стран после пандемии и даже «жизнь без масок» не могут изменить тяжелейшие испытания войны, сложности экономики и облагородить падение нравов.
...Ну ладно, ведь традиционно считаю моей обязанностью продолжать репортажи о прошедшем. Валенки обул, чернила на столе, промокашка есть, рюмка также готова к «работе». Читайте и закусывайте – ваше здоровье!
Латвия
Наконец снова побывали на свободной Родине. Несравнимо с советскими временами. Но сравниться с довоенной Латвией сегодняшняя страна не может. Не смогли даже близко повторить того времени. И поразительно, что соседи, Литва и Эстония, намного перегнали Латвию по всем показателям. Это и говорит о полной импотенции правительства, отдавшего страну в зависимость Европейскому Содружеству. Тревога об агрессоре, который уже развязал одну войну, – обоснованна. Но будем надеяться, что не очень резвое НАТО сможет все-таки «не спать на посту».
Странно и глупо закрыть Дома отдыха, принадлежащие Беларуси и России. Их всего-то несколько. Так национализируйте и продолжайте работу, зачем закрывать? Молодое латвийское население говорит по-английски. Проблем с обращением по-русски у меня не было. Да и пора уже этот вопрос оставить в покое, живешь в стране, где государственный язык латышский. А нафталиновые «старперы», остатки «того» режима, не говорящие на латышском, – советую выучить, ну хоть 100 слов для обращения в магазине и на базаре. И можно жить! В остальном их дети, граждане новой Латвии, помогут! Разговоры о мерзнущих в квартирах Латвии и Европы оставим для идейных зрителей российского телевидения!
А в остальном – природа чудесная, еда и сервис на высшем уровне. Туристов достаточно в короткие летние месяцы, но явно заметно отсутствие громко разговаривающих россиян. Цены на продукты... на европейском уровне, но зарплаты далеко не как в Европе. Будем верить и надеяться, и где-то в душе уверен – все будет нормально.
* И накроем стол на взморской даче, под соснами. С миногами и копченым угрем, запивая все яства прекрасным янтарным латвийским пивом! Ну, a Рижский бальзам с кофе – на закуску!
Литва
Начну с того, что литовские продукты не только в европейских магазинах в Америке, но и в американских супермаркетах! Это признак, что экономика живет хорошо и дышит глубоко. Знаю, что и курортные клиники пользуются успехом в Европе. Люди, бывшие там, говорили о высоком уровне санатория, и знаю, что в Литве эта часть туризма имеет огромный успех благодаря сервису и высокому стандарту лечебниц. Также, конечно, страна настороженa по отношению уже к двум соседям, но, опять же, верим в наилучший исход. Надеюсь, у одного из соседей будет хороший урожай картошки, а другой найдет здравый разум.
* А мы с вами попробуем знаменитые литовские цеппелины! Вроде больших котлет. В детстве любил, особенно с домашней жареной картошкой.
Эстония
Хорошей новостью для Эстонии было вступление Финляндии и Швеции в НАТО. Все же уютнее стало благодаря этому. Помогают Украине, но, как ни странно, вроде получают газ из России. Газ не пахнет, как и деньги. Интересно, что многие российские диссиденты живут в Таллинне – традиционно, со времен революции 1917 года. Страна полностью на европейских рельсах, даже предыдущим президентом была женщина, а это сейчас «модно». Она съездила в Нарву, объяснить местным русскоязычным гражданам Эстонии, что Нарва – не Россия. А они этого не знали?
* Порадовать кухней не смогу, поскольку национальный эстонский рыбный суп на молоке – мне как-то не очень нравился. Но ликер Vana Tallinn любил и люблю!
Финляндия
Премьер страны – симпатичная женщина! А борется с разными фракциями в правительстве почти как израильский премьер.
Финны прекрасно помнят Куусинена, коммуниста, «главу правительства» Финляндии, жившего на московских харчах и в Москве! И как Сталин пытался «добровольно» присоединить Финляндию. И сколько полегло краснознаменных воинов в этой «специальной операции». Поэтому и рванули в НАТО. Ведь сосед освежил память!
* Порадую вас в Финляндии моим любимым супом. Лосось, картофель, молоко, морковка и лук. Употреблять горячим, с черным хлебом и маленьким стограммовым стаканчиком водки. Холодной... И одним глотком...
Швеция
Удивительно, что исторически нейтральная страна все же решила вступить в НАТО. Значит, в хоккей с Россией играть не захотела. Страну и так лихорадит, многие города, где белизна снега, человеческих лиц и волос была отличительной чертой этой красивой страны, – совершенно потеряли свой «цвет». Мода шведских женщин на экзотику темнокожих мужчин под девизом «Протянем руку (и ногу!) помощи Африке!» привела к ослаблению паспортного контроля и если не к почернению, то точно к изменению людского ландшафта. И с этим пришли новые обычаи, нововыстроенные мечети, ну, и расслоение общества. «Зеленые» шведы не видят ничего, кроме таяния айсбергов, ну, а «пушистые либералы» даже не осознают, что они сотворили со своей родиной. Да и налоги 75 %, а нахлебников четверть страны.
* Лучше приглашу вас к столу. Заранее предупреждаю – сюрстрёмминг, блюдо из тухлой рыбы, не предлагаю. И без этого на душе тошно. Но взбодримся шнапсом «Абсолют», закусывая массой бутербродов со всевозможными морскими продуктами, ну и раками с укропом. И селедочка у них пряная и первосортная.
Норвегия
Вот тут все спокойно. Аккуратно и твердо решают вопросы желающих остаться в стране. Простым и понятным словом – нет! У них своих бомжей на соцпрограммах хватает. Увидите почти на каждом углу. Причем никогда не просящих милостыню. Ответ прост: страна имеет прекрасный нефтяной и газовый бизнес, всем хватает, от граждан до бездомных. Кстати, много рабочих из Латвии работает на норвежских нефтяных вышках в море. Кстати, белые ночи белее, чем в Питере. Я лишь в этих двух местах застал это явление. Странно было, что в три часа ночи светло. Серьезно! Проблем нет в стране.
* Можно прекрасно поесть в любое время года. Мясо овечье или говядина имеют необыкновенный вкус, поскольку пастбища в Норвегии – зеленее не бывает! Мое любимое блюдо, оно и самое популярное там, – это капуста с мясом. Обильно сдобренное молотым перцем, просто требует на стол хорошего пива!
Дания
Цены на энергию растут, несмотря на количество ветряных мельниц, но страна ведь не социалистическая, как многие думают. (Так же думают и о Швеции). Мечтателей хватает, но разочарую всех и сразу – капитализм сможет все пересилить и удержать на плаву. И ищите «социализм» в других местах. Kаких? Венесуэла и Куба с Северной Кореей! Пока лучшего, чем тот капитализм, где у его порога бродил и сдох призрак коммунизма, нет, и не придумали. Политическая обстановка в парламенте неспокойная, но это на «пролетариатe и крестьянстве» не отражается. Для датчан большая трагедия – проигрыш сборной в Футбол.
* На мой взгляд – я не встречал такого разнообразия бутербродов ни в одной стране. Можем обойтись без этого, хотя вон тот, где между хлебом с семечками лежит аппетитный кусок маринованной селедки с аккуратными кружками лука и «коронованный» ломтиком яйца. И я его... прямо у бара и быстро!
Польша
Нервное время в Польше. Совсем близко этот нищий медведь с красной звездой на боку грызет землю. И Украине обязаны помочь военным оборудованием и с беженцами. И с Америкой переговорить. В первую очередь свои граждане ведь нуждаются в заботе. С Евросоюзом постоянно борьба... Но – молодцы. На примере Польши можно понять, что социализм и советский строй были полным провалом. Воспрянула «бывшая социалистическая республика». Балтийские морские терминалы и порты работают мощно, торговля, экономика (все за короткий срок) живет и имеет хороший пульс. Польские продукты экспортируются во множество стран. Сравните с теми, кто их «добровольно» присоединил...
* С удовольствием закушу бигосом – это мне, латвийцу, знакомо, почти как у нас в Латвии. Квашеная капуста вперемешку с разными видами мяса или кусочками окорока. Блюдо горячее, вкусное, хорошо идет с пивом! Не забудьте покрошить петрушку, укроп и немного чеснока. А главное, сберегите кусочек хлеба – начисто вытереть тарелку...
Беларусь
Неужели президент своей прической копирует старых американцев в Майями? Полно таких развалин, зачесывающих клок волос с одной стороны на другую. И скрепляющих это специальным спреем! Батька вроде слюной своей злобной мажет – так надежнее. Жизнь в картофельном раю идет прекрасно, вроде другу, который его ненавидит, пушечного мяса пока не подкинул. Но полигон выдал. От испуга и в долг. Теперь два пахана скреплены «дружбой в законе», поскольку на ближайшее будущее с ними дело нормальные страны иметь не будут. Поэтому, поскольку нефть получает, – можно жарить, парить, печь, варить и даже сырой картошкой хрустеть простому и не знающему лучшего белорусскому народу.
* Извиняюсь, картофельную «бабку» пробовал – невкусно. Крупеник – уже по названию напоминает, как и по вкусу, довольно убогий супчик. Ложку из приличия хлебнул и паршивым пивком смыл вкус во рту.
Супчик жиденький, но полезненький, будешь худенький, но выносливый!
Украина
Трагедия 21-го века. Мог ли кто-либо представить? Сразу проведу черту: кто и что, когда и почему, бандеровцы или петлюровцы, западные или другие, львовские или шляхта, – это независимая и признанная мировым сообществом, включая агрессора, страна. И на своей территории они имеют полное право соблюдать свои законы, чтить своих героев, помнить то, что пожелают, у них своя память и свои памятники. Свой язык и взгляды. И вина мирового содружества – что много лет назад проглядели «зеленых человечков» и гигантскую ложь и пропаганду агрессора.
Попрать границу соседа? Да называйте в России это другими словами, услышанными из сделанных на ненавистном западе телевизоров и телефонов, все равно это – Агрессия. Народ заслуживает своего лидера. Везде и всегда.
В этом Украине неизмеримо повезло! Прогноз? Нет прогноза. Тысячи жертв и горе горькое. О восстановлении может думать лишь дурак. Сначала обеспечьте безопасность, мир и твердую границу. Надеюсь, что суммы помощи не растаскиваются, как было всегда, разными «удальцами, чиновниками и бюрократами». Говорю это потому, что понимаю плюсы и минусы, как и балансы. Суммы, полученные лишь из Америки, невероятные. На мой взгляд – вполне достаточные и огромные. Боюсь сказать, что коррупция все же, несмотря на положение в стране, возможно, существует. Ведь просят еще. С полным уважением к президенту Украины – странно иногда видеть позицию вашей страны при голосовании об Израиле в ООН. Если вы не с Израилем – то и просить у них помощи нечего. Израиль первым рванулся помогать Украине. Без сносок на «...а помните, во время войны с немцами…»
Эта страница перевернута. Надо смотреть вперед. Удивляет и наивность многих людей, удивляющихся тому, что вот разбомбили детский сад или больницу. Чему удивляться! Это война. Не случайное временное «упражнение». В войне все объекты могут быть уничтожены. Так было и будет.
Горд и восхищен настоящей армией и Главнокомандующим. С Богом!
* И желаю всем гражданам, солдатам, раненным, выздоравливающим и читающим эти строки, всегда иметь рядом настоящий украинский борщ. С чесноком, мясом, наваристый, кисло-сладкий и обязательно густой. Сметана – по вкусу! А перед этим – крупно нарежьте помидоры и огурцы, лука также не жалейте. Посолите, обильно полейте подсолнечным маслом – и наслаждайтесь и вкусом, и ароматом замечательной страны – Украины!
Россия
Там любят народные мудрости и глубокого значения пословицы. Так? Вот одна народная истина: «Рыба гниет с головы». И так уже с 1917-го эта мудрость и другие «мудрости» решали судьбу России и ее населения.
Мой взгляд на происшедшее, возможно, другой, чем у знатоков истории и комментаторов на ТВ.
Я считаю, что это страшная, безумная и неукротимая ЗАВИСТЬ толкнула диктатора при поддержке народа на шаг агрессии.
Всегда и во все времена, до СССР, в советское время и сегодня, Украина была богаче и более благоустроенной, чем Россия. Я имею в виду – деревни и села были чище, огороды и сады всегда в порядке. Поля и пастбища также правильно использованы. Никаких развалов, полуобвалившихся и грязных сараев и хлевов. Домики, избы или хоть заборы – были всегда приведены в надлежащий вид. Сравните с российскими типичными полуразрушенными деревнями, дорогами и общим развалом? И это все – несмотря на страшные жертвы этого народа во времена подавления восстаний против коллективизации, голодомора, чисток и других репрессий, устроенных большевиками. Вдруг «добрые» россияне стали обзывать украинцев словами, которые не могут написать грамотно своей рукой. Обзывайте украинцев как хотите, но они другие люди и народ. А если вспоминать времена войны – то жители Украины были между ненавистной советской властью и не оправдавшими надежд на украинскую самостийность (независимость) немцами.
Злодеяния? Были! А где их не было? Евреев убивали и до революции, и после, а Гитлер разжег все это снова, да еще как! От Франции до Прибалтики, Румыния, Венгрия и другие. Поляки, которых расовая теория Гитлера приобщила к низшему классу двуногих, как и евреев, – также, несмотря на это, убивали еврейское население. И даже после войны. А Cталин все годы, да и после войны, что творил с евреями?
Так что эту страницу истории надо запомнить навечно, но также перевернуть!
И эти сегодняшние «освободители» опять решили наказать «фашистов»? Кто у кого перешел границу? Точка!
Зависть к тому, что, несмотря на коррупцию и сложности, Украина быстро стала сдвигаться в сторону Европы. Уровень жизни неизмеримо улучшился по сравнению с теми, которые любят повторять слова «можем повторить!» Вот и «повторили». Надо наказать, не дать жить лучше, по старой советской коммунистической формуле: «У нас плохо, и у вас будет то же самое». Никогда за все годы советской власти жизнь не стала лучше в СССР. Наоборот, уравниловка и страх держали уровень благосостояния вне критики! Лишь из репродукторов и допотопных ТВ они провозглашали: «Жить стало лучше, жить стало веселее!» По сравнению с «закордонным миром» – никакого улучшения не присутствовало. Если не считать Гагарина и шахматистов-чемпионов. Это помогло экономическому уровню? Или вранье про надои и урожаи – на прилавках этого никто так и не увидел. И шанс 1992 года встать на новые рельсы – сожрали бывшие «коммуняки», криминалы в тренировочных костюмах, ну и мошенники с большой дороги. Вдруг поверили в Господа, захватили все и вся и, конечно, – вот вам голова рыбы, похожая на «монголоида», начала тлеть.
И «голова» эта не бросит атомной бомбы. 100 %! Поскольку несметные богатства есть, «дружбаны» обеспечены и живут в страхе, жизнь хороша, и жить хорошо! Пушечного мяса хватает, как и отборных кусков на золотой тарелке. Зачем погибать? Это такие маньяки, как Гитлер или Cталин, кнопку бы нажали, а эти сегодняшние два-три диктатора в мире, никогда не сделают себя нищими или мертвыми!
A народ сплоченными рядами, как когда-то, поддерживает все это безумие. Я не видел массовых демонстраций матерей убитых солдат. Но видел толпы мародеров, тащащих табуретки и домашнюю утварь из деревень! Представьте себе, какова жизнь у них в деревушке, если краны свинчивают в домах «врагов».
Мобилизация? Их будет еще не одна.
И вот интересный факт. Пишу лишь то, что знаю точно. Мне друг, писатель из Грузии, сообщил, что был свидетелем разговора с группой россиян, бежавших в Грузию от мобилизации. На вопрос, что понятно, погибать не хотите, естественно, но как вы относитесь к вождю вашему?
Так вот что ответили эти патриоты: «Он все правильно делает, нашу страну будут уважать, но мы не военные, в армию не хотим!!!» Так им толпа грузин чуть морды не набила! Вот он, народ квасных патриотов – на них он и выстроил свой «колосс на глиняных ногах». Насколько загипнотизированы вековым страхом и рабством эти двуногие животные. А что делать? Протестовать? Фактов о том, что органы могут сделать с любым человеком, – даже описывать не имеет смысла. Скольких убили, сколько пропали, скольких посадили... Диктатура ничего не боится.
Армия? Вот весь мир и понял, что все о ней, «народной и священной», была пропаганда и реклама, а оказалась – плохо снабжаемая (воровство) и нехватка всего необходимого! Oт топлива и амуниции до военных кадров и умов. Весь мир насмотрелся парадов, бутафории, увешанных медалями суровых генералов, ослепили их этими георгиевскими ленточками и демонстрациями с детьми в военной форме! А оказалось? И вождь в Кремле тешил себя парадами и орденами, и дворцовыми солдатиками в форме из «Щелкунчика», а оказалось – пшик. Могилы... Жаль лишь невинных людей в этой мясорубке. Куда их толкают по сталинскому рецепту.
Поэтому – поздравляю страну с успехами на многих невоенных фронтах! Вы победили, добившись санкций; заслужили георгиевскую ленту агрессора; получили клеймо преступления против человечества; ну, и достойно заслужили презрение у цивилизованного мира. Да, забыл поддержку Венесуэлы и, кажется, Уганды? Эти вам даже памятник победы могут воздвигнуть (без победы) за вашу руку помощи.
* Русскую кухню люблю! Но не сегодняшнюю. За стол не сяду, разберитесь сначала с хозяином полевой кухни, поваром и поварятами, судомойками и сторожами, вымойте посуду и кастрюли! Не забудьте снять военную форму, вымыть руки и сменить полотенце! Вымыть пол, тряпки выжать и начать новую – нормальную – жизнь. Вот тогда, может быть, опять поедим вместе.
Венгрия
Абсолютно понятна непонятная позиция и отношение Венгрии ко всем странам.
Может, это будущее всех стран – по венгерской мерке закрыть границы на замок и делать лишь то, что пожелает президент? Граница у них на замке, с Украиной своя позиция, с Россией также абсолютно свой подход. И с Америкой – господин Орбан один из первых распознал нашего сегодняшнего «болезного» в президентском кабинете! Коррупция бесспорна, Балатон процветает, вина продаются даже в Америке, народ не протестует, живут неплохо. Мой друг сообщил, что хотят быть, как Швейцария! Лишь... бедная. Таков подход – каков будет «уход», посмотрим!
* А вот и гуляш! Картошка пропиталась соусом, аромат божественный, мясо мягкое и сочное, всякой зелени масса, лишь паприки многовато насыпали. Но погашу паприку «Бычьей кровью», это знакомое читателям вино пью лишь из-за названия. Вкуснее, когда холодное.
Германия
Странная страна стала. Все только и говорят о всемирном потеплении или сидят в кафе, рассуждая о проблемах в Зимбабве. Внимательность и осторожность нужна на тротуарах! Носятся велосипедисты с волосами цвета радуги, а на самокатах татуированные с проколотыми ноздрями, то ли юноши, то ли постаревшие девушки, стремятся в будущее. На вопрос, почему на прекрасных зданиях, всюду, в любом районе города, столько граффити, получил ответ от вроде солидного немца: «В этом наш шарм!» И многие, судя из разговоров позже, смотрят на это как на «искусство». Грязновато, темновато... Все смешалось в доме Вагнера и Кайзера...
Никогда не отчистят со своей карты картофельный салат, созданный выпускницей и медалисткой ГДР товарищем Меркель. Не вижу просвета. Опять – это мое мнение. Экономика пошла вниз, и довольно резко. Вспоминаются лица немецких делегатов в ООН, во время речи президента Трампа, несколько лет назад. С нескрываемой насмешкой и переглядыванием эти горе-дипломаты не вникли серьезно в пророческие слова Трампа: «Предупреждаю вас – не становитесь энергетически зависимы от России! Эти бывшие коммунисты вам покажут свое лицо, и скоро!» Сбылось!
Так что посмотрим, вроде очухиваются от вранья этого гипнотизера с залысиной и ведром керосина, льстившего им на плохом немецком.
С Америкой они были очень корректны и осторожны все годы, а новой России гостеприимно раскрыли объятия. И оказалось, что гость-то из Кремля – оборотень!
И все прогнозы, которых за 100 лет было не менее тысячи, – «Доллар рушится!», оказались лишь мечтой. Сравнялся наш зеленый с вроде недосягаемым евро.
* Можно закусить шницелем с домашним картофельным пюре (на молоке), и обязательно глазунью аккуратно разместите на шницеле. С этим стОящим немецким блюдом позволю рюмку шнапса! Запить баварским разливным пивом. Но лишь рюмку!
Франция
Макрон победил! Жаль, но вполне закономерно. Ведь французов нормальных, наверное, чуть больше половины, а голосовало намного меньше половины. Зато выходцев из бывших африканских колоний огромное количество. Ну, и «свежак» из арабских стран, плюс разные нигерии и суданы – вот на что опирался выигравший президентское кресло. Правда, есть уже города, как Гавр и Марсель, ну и районы других городов, где французу с его булкой и соусом теперь уже и вход воспрещен. Вернее, вход-то есть, но он ой как опасен для жизни. Так что все на целину! Извините, все на периферию! Там пока можно жить!
Раздоры, разводы и венчания, как в Евросоюзе, так и в НАТО, идут своим чередом. Лидер Франции пытался найти общий язык с диктатором из Кремля. Ни его улыбка, ни жена в возрасте, ни даже хорошо сшитый французский костюм не помогли. А как могло быть иначе? Им обоим наплевать и на происходящее, ну, и друг на друга! Но вид зато какой! Прием и прочее. Подарками, наверное, обменялись. А в это время где-то люди похоронные получают. Много расовых беспорядков во Франции. Но, как и во всем мире, полиция стала осторожна, а то еще из-за стрельбы в преступника назовут расистом. Потеряю работу...
* Вы можете всяким рататуем баловаться или улитками постукивать, а я? Рыбный суп с диким названием буябес. Название неаппетитное, но супец восхитительный. Типа хорошей ухи, лишь всякие экзотические чудо-рыбы в нем. Наваристый, пальцы слипаются от вылавливания из него скользких плавников, хребтов, костей и потрохов. Булку ломаю и опускаю в суп, и вы знаете, как вкусно будет дальше...
Обязательно! Все обильно сдабривать красным терпким Бордо. И не выдумывайте «белое к рыбе – красное к мясу». Слушайте меня!
Англия
Туманный Альбион. Действительно, после кратчайшего срока в офисе, в тумане пришла и ушла мадам премьер страны. Впервые присел в кресло премьер индусских кровей. Я не против, но это новый, доселе недосягаемый рубеж! А Бориса помните? Со странной прической? Он, наоборот, сгинул в тумане! Несмотря на сумрачные прогнозы, выбирается из тумана экономика. Брекзит-шмекзит! Правильный и давно задуманный шаг. Англия никогда валюту свою полностью на евро не меняла. Умно! Очень помогло то, что было экономически заложено между Дональдом и Борисом. Спасло в высшей мере на первый момент британскую экономику.
Ушла в заоблачное королевство Королева Великобритании. Бесспорно, умная и волевая женщина. Но это не значит, что дети пошли в папу и маму. Тут мы видим, что вся влюбленность в династии и сказочность всех этих «Царь, царевич, король, королевич» заканчиваются вот чем: «Кто ты будешь такой, говори поскорей, не задерживай честных и добрых людей». Вот и все. Они и говорили, рассказывали и кричали со всех газетных передовиц и телевизионных каналов. Не буду описывать всю палитру скандальную и невеселую.
* Английские блюда – по-моему, самые ужасные из всех мировых кухонь. Пусть сами едят вечно промозглые, спасенные из перегорелого кипящего масла Fish & Chips. Рыба наглоталась масла, а картошка пропиталась им так, что утонула у вас на тарелке в своем же, неизвестно каком, смазочном материале. Но зато итальянские и индийские рестораны на высоте! Так что советую все же британский «пирог пастуха», плохо испеченный, но если обильно сдабривать его темным крепким пивом – покажется съедобным!
Италия
Как всегда, весело в стране Буратино! Фасад театра «Ла Скала» облили краской... Хорошо еще, не чем-то другим измазали. Из-за премьеры оперы «Борис Годунов». А ничего другого в репертуаре не нашли? Как всегда, реклама и скандал – это лучшее для продажи билетов. О Нетребко и писать не хочу, не усидела на двух стульях. Украине посылают хоть и старые минометы, но хоть посылают, ну и много другой современной техники и продукции. Хотя бы упомяну генераторы.
В Италии те же копии «американских дел» о закономерности рождественской елки. Этот вопрос очень насущный, когда миллионы безбожников, мусульман и черт знает кого, последнее десятилетие оккупирует «О соле мио». На Римского папу я обижен! Поведение левака и дурака. С любой точки зрения. Гордился, что на «папском» частном самолете вывез дюжину черных детей из Африки после своей миссии туда. А хоть одного христианского черного ребенка вывез? Их убивают, как мух, мог бы что-то организовать! Но времени нет, занят, наверное, многоэтажными погребами – хранилищами Ватикана. Там несметные сокровища на суммы, которые могли бы прокормить всех голодных на земном шаре минимум следующее столетие. Нет, будут держать, а у вас – будут собирать пожертвования!
Интереснейшую новость на 2023 год мне сообщили путешественники и знатоки оперы, наши флоридские друзья Лиля и Ник. В Италии будут праздновать столетний юбилей Веронской оперы. Особенность Веронской оперы? Древнеримская арена под открытым небом! Постановки опер, грандиозные и совершенно неповторимые в своей оригинальности и классике. Одно из редких явлений, где великолепнейшие голоса борются за первенство с мощью постановки, режиссуры и искусства оформления сцены. От монументальных многоэтажных декораций до живых слонов и тропической экзотики, например, в опере «Аида». Сделаем это нашим новогодним пожеланием!
А Рим, между прочим, стал грязным и каким-то лишь наполовину итальянским. Лучше я о еде напишу!
* Всё вкусное в этой прекрасной стране. Пишу не об эфиопской кухне или каком-нибудь африканском сарае, которые там почти на каждом углу. Итальянское меню огромное, но мой выбор прост, как правда. Спагетти с ручной работы томатным и обязательно густым соусом. Спагетти приготовлено алденте, чтобы чувствовать, что ты в Италии. Когда вытрете томатные подтеки свежайшим последним кусочком хлеба – посидите спокойно пару минут. Пусть томатно-чесночное облако побудет на ваших усах или губах.
Потом с достоинством поднимите руку вверх. Как только вас заметил официант из любого конца ресторана – внятно и беззвучно скажите лишь движением рта: «Эспрессо!» Он поймет. И вот уже лавируя между столиками, ловко двигается официант. На миниатюрном подносе маленькая чашечка кофе и тонкий кусочек лимона. Сахар давно уже ждет своего момента на вашем столе! Аромат – нет слов, а пенка многослойная, коричневая. Первый признак хорошей эспрессо-машины. Маленький кусочек корочки лимона сожмите так, чтобы брызнуть лимонным эфирным маслом вот на эту пенку. Положите маленькую ложечку сахара. Обязательно! И медленно пригубите! Ну как? Чувствуете, какой особенный и нежный вкус появился от фокуса с лимоном? Помешайте это чудо, повернув ложечку не более двух раз. Тогда тонкая сладость не нарушит остроты и прелести кофе. Лучшее будет вот сейчас. Допили? Почти? А вот теперь соскребите малюсенькие остатки сахара, уже отдавшего всю любовь вашему кофе, – и в рот... Посидите еще минут пять – и прошу на прогулку. И чтобы никаких размышлений и мыслей! Ариведерчи!
Испания
Это же одно из мест, куда российская патриотическая верхушка вкладывает «заработанные тяжелым трудом» деньги. И, конечно, не в рублях. И ловят их за отмывание и «стирку» валюты, конфискуют «стиральные машины и белье», ну, а заодно и дома, и землю, где это производство находится! Посадят, выпустят, пожурят – вышлют! А главное – значительно пополняют испанскую казну российскими деньгами. Так что цветочки-ягодки закончились для этих ура-патриотов. Короля Хуана Карлоса Первого судит любовница. Наверно, деньги кончились, а где их ей еще взять?
Социалисты в правительстве (а где их сегодня нет?) не смогли протащить закон о «гендерном самоопределении». Даже не знаю, о чем это, но по звуку слов уверен, что дрянь какая-то. Каким-то образом утихли трения с басками? Надолго ли? Возможно, взяли пример с ирландских католиков, протестантов и Англии? Ведь там мир уже долгое время, нашли пути и общий язык! Мадрид до сих пор прекрасен своим консерватизмом и возможностью пить и гулять всю ночь напролет!
* Испания славится своими супами. Один из моих любимых, согревающий душу, это суп из тушеного мяса с овощами. Как разжиженное рагу. Но самый мой любимый суп, уверен – знаком и вам, – гаспачо. Холодный овощной суп без приготовления на плите! Первые «скрипки» этого супа – мелко нарезанные помидоры и огурцы, вторые – вся остальная зелень. На второе милости прошу отведать средиземноморские сардины. Не беспокойтесь о калориях масла, в котором они купаются. Думайте о вкусе! И кальций этих сардин поможет вашему позвоночнику стоять прямо, не шатаясь. Ведь мы все это сдабриваем отменным, лишь в Испании вкусным «Вермутом».
Португалия
Россия высылает пять португальских дипломатов. Трагедия? Неужели Португалия не выживет после такого «удара»? Наверное, это за то, что Португалия послала пару дюжин гаубиц в Украину, да и еще всякой всячины. А если Португалия в ответ отменит визы ампирного размера путешественницам из заснеженной России?
Удивительно, но вся страна всколыхнулась против четырехдневного рабочего дня!!!
Португалия, на мой взгляд, последняя страна, где сохранилась старая мадам Европа. С аккуратным порядком, улыбкой, тишиной и нетронутыми ордами туристов местами. Смогли закрыть границу, это тоже заслуга. Молодцы!
* Еда в Португалии? Рекомендую рыбу – рыбное – из рыбы! В любом виде, соусе и ресторане. Но если еще в маленьком рыболовецком селении – то забудьте про салаты и морковный сок. Рыба и хлеб. На тот короткий срок вашего путешествия – это всё, что нужно есть. Как в Аргентине – мясо! Должны попробовать известное нам по имени вино – «Мадеру»! Из книг о пиратах и из советских «глав вин» (где лишь название было «под Португалию»). Мадера в Португалии вкусное и совершенно другое вино, чем то, которое с этим названием продают в Америке.
Турция
Тут очень своеобразная история. Полноправный хозяин страны Эрдоган – абсолютно непредсказуем. С Израилем испоганил прекрасные отношения. Потерял доходный туризм и выгодные деловые сделки. С Путиным улыбается, делает вид, что сможет способствовать «миру» между православными воюющими странами. Но, кажется, за год до этого разгромил группу российских войск в Сирии. Сложили там головы пару сотен «зеленых человечков» и даже головорезы спецгруппы Вагнера. Кстати, а Вагнер причем? Это что, под его музыку они деньги за мародерство получают? Турция хочет быть надсмотрщиком региона, места в Евросоюзе ей не дали, так вы Европа, еще пожалеете!
С Россией на ножах. В Сирии проведут чистку полную. Русские «наблюдатели-инструкторы» с автоматами наперевес, валите быстренько домой, а то, как в прошлый раз, вас покрошат. Турецкая армия всегда была хорошей, да и снабжена НАТО! И – держитесь, курды. От Байдена помощи не ждите! Турцию мучают землетрясения и наводнения. Но нефть нашли! А в остальном – Эрдогану советы не нужны!
* Джаджик – не пугайтесь этого названия. Холодный суп, типа окрошки. Жидкий простой йогурт, а в него идут мелко нарезанные огурцы, мята, чеснок и укроп. Я люблю также и перец острый! Откусить его, а потом две-три ложки этого блюда. Охлаждает жжение свежего перца. Неплохо даже с черным хлебом. Но это уже не по-турецки. А вот турецкий кофе выпить обязательно! Эта кофейная жижа, скрытая под небольшим слоем кофе, может потом раскрыть вам секреты удачи и недорогого билета в Стамбул-Константинополь!
Израиль
Все смешалось в стране, где все считают себя гениями!
Мой персональный взгляд, что Израиль – это страна, где управлять и решать важные вопросы труднее, чем в любой другой империи, державе или республике. Слишком много мнений, партий, коалиций и группировок. Последние годы Нетаньяху был бесспорным премьером и дипломатом как на «внутреннем рынке», так и на международной арене. Лидером, который был нужен стране, окруженной врагами. Но, сказать сдержанно, недалекого ума жена, зависть других рвущихся к престолу и проигрыш Трампа на выборах в США решили его участь.
Израильтяне, как и американцы, в массе своей потеряли и единство, и цель. И наконец, как им показалось на тот недавний момент, получили премьера с «новыми идеями». Как долго он продержался? И Нетаньяху, любишь – не любишь, опять на главном посту. Поскольку дипломата международного уровня и реалиста, видящего Израиль в правильном свете, пока другого нет.
Горько писать, что многие либеральные изменения и послабления опять привели положение в Израиле к увеличению террористических актов. Трагедия «тихой» войны всколыхнулась опять! Молодежь, несмотря на положение страны, заражена теми же левыми либеральными идеями, что Европа и Америка. С той лишь разницей, что играться в эти «мечты» европейцы и американцы могут, а Израиль из-за военного положения уже с 1948 года – не имеет права! Деньги американских евреев, ну и традиционная помощь американского государства, очень важны. Но поддержка идейная и моральная не менее важна, а при сегодняшнем положении в государственном аппарате Америки ее приходится искать и добиваться. Никогда Израиль не имел ближе друга, чем президент Трамп и его кабинет. Это факт неоспоримый.
Посланные Господом или наукой месторождения нефти и газа, найденные израильтянами, – подарок для существования и независимости страны. В мире никто даже не вспоминает (да и не знает), что мир с бывшими врагами Израиля, как Египет и Иордания, держится уже десятки лет! Вот пример другим арабским странам! Нескончаемо продолжается «палестинский вопрос». А поскольку любой ответ и переговоры Израиля встречают отказ, вопрос никогда не разрешится.
Российский диктатор непредсказуем, как погода в пустыне. Сам пустой, слова пустые и угрозы или обещания также не имеют никакой почвы. Невероятное количество весьма состоятельных людей сделали положительный финансовый вклад в экономику страны, и, надеюсь, нашли новую Родину. Евреи Франции в огромном количестве перебрались на Землю обетованную. Из военной России некоторые граждане, вдруг вспомнив, что они евреи, полуевреи или даже то, что в Израиле можно говорить по-русски, также перебрались туда. Кстати, американский знаменитейший продюсер и директор Квентин Тарантино c женой, израильтянкой, уже несколько лет как счастливо обосновался в Тель-Авиве.
Израиль живет, экономика мощная, изобретают, торгуют, цены на недвижимость, как и на все остальное – огромные. Но характер народа – веселый и сильный. Одолжим, заработаем, поедем путешествовать, затянем ремень потуже, вкусно поедим, встретимся с друзьями! Благословенна та страна, которая живет с улыбкой!
* Разочарую вас – хумус и фалафель, на мой взгляд, еда кухонной пустыни. Израиль – значит, евреи. А это ведь удивительный и древний мир вкуснейшей кухни: фаршированная рыба, цимес, форшмак, рубленая печенка, шейка, хала и многое другое, заставляющее меня в эту минуту захлебываться слюной!
И, кстати, израильское вино способствует нашему праздничному столу, традициям и пищеварению. На самом деле, хорошее вино, уже занимающее место в международном винном ряду.
Азербайджан Армения Грузия
Хоть на моей странице они вместе! Что там за вечная, тянущаяся столетие, проблема между тремя настолько похожими государствами? Религия? И вечная вендетта...
Раздувает этот ветерок бывшая страна-владелицa этих теперь независимых стран. Все та же зависть гложет отсталую державу. Азербайджан живет в сто раз лучше бывшего хозяина. Нефть плюс вложения «иноземцев» сыграли свою роль. Армения в два раза – что поделаешь. Но независима, и ценит это!
Продуктовых товаров, сделанных в Армении, у нас во Флориде огромное количество. Также и азербайджанских.
Грузия смогла пережить угрозы и нашествие бывшей «дружеской» державы. Нашли пути присоединиться своим путем к Западу, и живут вполне неплохо. Товары есть в Америке также. Пишу как свидетель. И «кандидатскую» в Евросоюз они защитят. Но пусть смотрят на пример других стран, хоть на Латвию. Евросоюз – идея хорошая, но с ним надо также бороться, а то вырубят ваши виноградники, скажут, что вина в Европе и без вашего хватает. Осторожность нужна.
* Азербайджан. Для меня плов! И ни слова больше. Там есть все, что человеку нужно поесть с наслаждением и с трудом встать из-за стола. Запивать не нужно, или чуток гранатового сока – не холодного и не спеша!
* Армянская фаршированная курица. Наполненная рисом и гвоздикой, изюмом, финиками, всякими сухофруктами, там и корица, и еще масса вкусов. Есть самому всю курицу, и руками! До отвала. Вина не надо, лишь легкое светлое пиво поможет вам справиться с этим благородным делом.
* Грузинский шашлык – это прямо «Казбек подо мною один в тишине...» Главное, не передержанный на мангале огнедышащий шашлык полностью покрыть всевозможной зеленью! Вот тут уже сто граммов чачи необходимы. А потом медленно, не спеша, есть, потягивая красное легкое «Саперави» и наслаждаться и вкусом, и наступающей дремотой...
Канада
Даже писать, честно говоря, не хочется. Потомок Фиделя Кастро, недоросль Трюдо показал себя как диктатор! Забастовка водителей дальнобойных грузовиков, показала совершенно тиранический подход к этому правительства и премьера. Арестовывали, сажали в тюрьму, и все это безумие продолжается. И лишь за то, что водители требовали отмены прививок от ковида, что мешало им пересекать границы! Но Трюдо в то же время поддерживает демонстрации в Иране и Китае! Его бездарные решения во внутренней экономической политике также не на высшем уровне. Ударило по Канаде идиотское решение президента Байдена остановить трубопровод из Канады в США. Иммиграционная политика привела к полному изменению состава населения. Я не расист, и мне безразличен цвет кожи и национальность граждан. Но все же должна быть мера во всем. Не может быть Канада филиалом Китая, Ирана, Индии и Кореи.
Я много лет провел в Торонто, а вот сегодня этот город узнать не могу. Коренные канадцы в меньшинстве и массово покидают города. За последние годы в Канаде, которая зависит от Америки – от военных сил до экономики, появились поразительные антиамериканские настроения. Ну, о прессе писать не приходится, но я видел это в разговорах и чувствовал, что идет это все от политики правительства. Французское население Канады успокоилось, им не до мыслей о независимости, надо думать, как свести концы с концами.
Но страна очень красивая, природа удивительная и разная. Советую поездить по Канаде. Да и американский доллар сейчас там как никогда в силе!
* Канадская кухня? Она почти пустая. Ну, если едой назвать картофель фри, абсолютно насквозь пропитанный пережженным маслом и залитый жутким по вкусу так называемым «мясным соусом». Название этого блюда «Путин», с ударением на У, а не на И. Но обе ЭТИ вещи, независимо от смены ударения, все равно низменные и нецивилизованные. Совершенно!
Единственное национальное достижение – это коктейль «Цезарь», созданный в 1969 году! Почти как американский коктейль «Кровавая Мэри», но вместо томатного сока – «кламато» сок. Вкус даже лучше! Водка, пряный соус «Ворчестер» и солено-перцовый ободок на верхней кромке стакана.
Поздравлю и выдам вам канадское гражданство – но лишь после трех стаканов!
Америка
Даже в самом кошмарном сне я не видел, что МОЯ Америка за пятьдесят лет может оказаться в таком парадоксальном положении. Обамовское восьмилетнее пребывание президентом расшатало и повредило мораль людей и устои экономики, а расовые взаимоотношения отбросила к 60-м годам! Чего ожидать от массовика-социалиста? А «первая леди»?! Вот тут уже и появилось первое провозглашение «белого преимущества»!
Окружил себя всякой швалью с социалистическими-коммунистическими взглядами, даже отсидевшие в тюрьме за покушение на полицию были его «консультантами». Да и проповедник и друг Обамы, с которым они были связаны двадцать лет, прямо и твердо заявил, что атака на башни-близнецы в Нью-Йорке – это «возмездие» Америке! Появление недипломатичного бизнесмена, уличного драчуна и невероятно, как оказалось, умного и прозорливого Трампа поставило многое в стране на место. Прическа, загар и иногда необдуманные высказывания не меняют невиданного подъема экономики и правильных решений во внешней и внутренней политике. Но он оказался чужим для своей партии республиканцев, как и врагом левых и демократов. Никогда в истории мира никто из президентов или других должностных лиц не вынес четырех лет судов, гонений, обвинений в измене, воровстве, насилии и прочих «секретных» дел, которые оказались ложью. Но перебороть в наши «информационные дни» телевидение и телефон – невозможно!
А вот и полулунатик Байден, проработавший в бюрократической машине Вашингтона сорок лет, оказался на посту президента. То, что многое в выборах было подтасовано, бесспорно. Но ведь за все сделанное президентом Трампом для страны и граждан, несмотря ни на что, он должен был победить с массивным перевесом. Но не тут-то было. Машина демократов – это как партия большевиков. Телеграф, связь, газеты и массовые средства информации – в их руках. Это уже 90 % победы. А республиканцы едва плелись и скулили.
Окружение Байдена довольно страшное: там и расисты, и антисемиты, и просто хамы. Не говоря о нем самом и его сыне. Коррупция, но все шито-крыто! И жизнь «черных» важнее, и детям уже в начальной школе расскажут не только о сексе, но и преступлениях белого человека. И неопределенного пола учитель с проколотой ноздрей определит, кто из деток не мальчик, а девочка, кто из девочек – гей, а кто из детей неизвестного пола! Бензин в стране стал вдвое дороже, а это значит, цены на все товары также. Чеки Белый дом пишет на все такими суммами – что удивляюсь. Во-первых, куда это все пропадает, во-вторых – как станки, печатающие доллары, могут выдержать круглосуточную работу. Ни на одной министерской позиции не работает профессионал, знающий это поле действия и данный профиль. Но зато соблюдаются главные преимущества – цвет кожи и пол!
Внешняя политика – хуже некуда. Уверяю вас – при Трампе не было бы ни позора Афганистана, ни войны в Украине. Трамп ведь дал директиву уйти из Афганистана – но проиграл выборы. Самая позорная, неподготовленная эвакуация, вернее, побег, была осуществлена по приказу маразматика Байдена некомпетентными, но зато политкорректными и безмозглыми генералами. Так что сломали сделанное за четыре года, а самое страшное – распахнули границы для всякой швали, криминала и молодняка с мобильными телефонами и в дорогих кроссовках. Ну, и матерей с массой детишек. Эти люди принесут что-либо хорошее Америке? Да они сразу сосут социальную помощь, которая даже не снится американцам.
Так что же держит нас на плаву? Фундамент! Многое «уплывает». Но фундамент, заложенный американскими праотцами, стоит и будет стоять. Конгресс опять республиканский – но радоваться смешно. Потребуется много лет, чтобы восстановить сломанное. Но, как видим, благополучие в стране не потеряно. Страна и население богаты, как ни одна другая страна мира. Забудьте цифры в Интернете. Поживите и сравните. В наш ежегодный день распродаж, «черную пятницу», и последующую субботу, американцы установили рекорд всех времен – девять биллионов долларов купленных товаров! Значит, есть деньги на все!
Сейчас никто не говорит, что Трамп в начале президентства наложил тариф на сделанные в Китае товары. «Байденовцы» молчат об этом. Поскольку страна до сих пор получает миллиарды в день от китайцев за право продавать в Америке. Не буду задерживать вас, этот разговор может затянуться на неделю.
Прогноз? Мечтаю, чтобы Трамп и наш губернатор Флориды Десантис объединились! Тогда у нас будет гарантированных 12 лет правильной экономической и политической структуры.
Для этого они вдвоем должны решить, как найти свой, только им понятный, общий язык.
А американский народ должен очнуться, научиться ясно видеть, что такое хорошо, а что такое плохо.
* Американский стейк толщиной в три инча. Каждая сторона на мощном гриле «загорает» по четыре минуты. Никаких приправ и мариновки. Лишь соль и свежемолотый перец. Снять, положить кусок сливочного масла на него и дать отдохнуть минуты три.
Острым ножом и нежно разрежьте – и увидите райскую картину! Розово-красное, истекающее соками мясо приглашает вас к незабываемому блюду. Пиво, лишь хорошее дорогое пиво, к этому «развлечению».
Китай
Волк даже овечью шкуру снял. Ничего из демонстраций протестов не получится. Достоверно знаю, что закрывают целые здания, лишь появится в них зараженный ковидом. На замок!!! А остальное – неважно. Пусть дохнут, народа хватает. Демонстрантов приведут к общему знаменателю. Вспомните прошлое. С Россией коммунист китайский может улыбаться, все равно за спиной держит дубину. И никогда не будет первой в мире их экономика. Она просто большая и держится на дешевой рабочей силе.
Америка перестанет покупать – рухнет Китай. Поэтому им не страшны американские тарифы, лишь бы «янки» покупали! Вкладывают деньги в американскую недвижимость. Это выгодно американской экономике. Земля наша, что – они будут судить нас или войну объявят, если заберем? Все довольно просто. Им надо делать вид, что не любят Америку, но на самом деле мы им позарез нужны. Известно всему миру – американская покупательная способность безгранична.
С Тайванем дело сложное, боюсь предсказать. Но агрессии, как Россия, они не предпримут. Имейте в виду, тайваньцы очень гордый и самостоятельный народ, с сильной армией. Во всяком случае, я понимаю, зачем Китай подарил миру ковид. А вы понимаете?
* Пекинская утка по вкусу? Там лишь корочка хороша, а под ней какой-то сероватый жир среднего качества. Мое блюдо – это рыба, сделанная на пару. За много лет пребывания бизнеса в странах Азии ел всегда с удовольствием приготовленную таким образом рыбу. Лежит она, распластавшись на тарелке под дождиком из мелко нарезанного зеленого лука. Острый соус отдельно, и по вашему вкусу!
Мне нравится запивать рыбу теплым китайским бамбуковым чаем.
Япония
Вас не удивляет, что Страну восходящего солнца не трясет и не будоражит? Ну, конечно, если только землетрясение или тайфун, а в остальном – никаких новостей, демонстраций, иммиграционных проблем. Консервативная и спокойная страна. Рядом сумасшедший диктатор испытывает ракеты, падающие недалеко от Японии, а они никаких волнений не проявляют.
Абсолютно и точно высказались и заняли позицию осуждения России. И интересно то, что японская оборонная промышленность, не стесняясь, сообщила о разработке какого-то нового типа оружия. На Японии ведь в 1945-м опробовали новое страшное оружие, и мир с тех пор вошел в новую фазу отношений и угроз войны...
Я бывал в Японии много раз – это похоже на новый век в технологии и старый век в манерах, корректности и поведении. Кажется, уже начали доставлять почту дронами! И в то же время покупательная способность низкая, народ привык жить скромно и минималистически. Даже богатые люди. Связь и отношения с Америкой крепкие, если только сегодняшние «неучи байденские» не испортят их. Проблем на границах нет, поскольку элементарно не принимают никого. Лишь по сложным запросам и визовым гарантиям.
* Будучи в Японии, я узнал, что суши и сашими – одна из причин кишечных заболеваний в Японии. Не увлекайся! Или ешь в самом лучшем и дорогом ресторане, меньше шансов подхватить микробов и даже глистов. В Токио уровень ресторана – это не обман или реклама. Они дорожат честью и обладают повышенным чувством достоинства.
Мои любимые блюда там – это лапша с рыбой, ну и рис, конечно. Он ведь подается отварной, без примесей или добавки вкуса. Зато к нему – всевозможные соусы и приправы, как мясные, так и моя любимая – мелкая сушеная рыбка! А вкус их водки саке – это дело на любителя...
Корея
Страна утреннего спокойствия. Действительно, утром даже в огромнейшем Сеуле день начинается приятно и спокойно. Но потом – разгон невероятный. Экономика бешеная, промышленность уже завоевала много рынков, и это все – с несравнимым с Китаем количеством населения. Качество, а не количество. Это корейский девиз. Зарплаты американские, товары любые, от машиностроения, электроники до бытовой техники. Сосед у них – беспокойный диктатор-коммунист. Американские базы, их довольно много в Корее, но они также и для корейской армии. Привыкли к психу-соседу. Доставляют туда продукты, как ни странно, наверное, ублажая его. Будучи прямо на границах с Северной Кореей, слышал из огромных громкоговорителей круглосуточную программу пропаганды против капитализма, Южной Кореи и Америки. Причем на корейском и английском языках.
Натянутыe отношение с Китаем из-за китайских воздушных провокаций. Но зато отправили корейскую ракету на Марс! По количеству времени, проведенного в Корее, я уже должен быть ее верноподданным. Все корейцы старого «покроя» скоро помолодеют на год. Раньше считалось, что возраст человека начинается уже за девять месяцев до рождения. Теперь это официально будет перечеркнуто. Старики помолодеют на год!
* Не могу описать мою самую любимую кухню – корейскую, поскольку займет целый день! Поэтому главный продукт – острый кимчи. В осенний период его делают в деревнях из листов местного салата, которые перекладываются аккуратными порциями красного острого перца чили, чеснока, соли, измельченной сухой рыбки. Слоями все складывается в большие глиняные емкости, которые зарывают по горло в землю, где состав начинает чуть-чуть бродить. Каждая семья имеет свои секреты, виды и способы приготовления. Но по идее, все вот так, как пишу, видел часто весь процесс. Запах одурманивающий. Но когда готово – вкусная и необычная приправа ко всем корейским блюдам. Я люблю кимчи джиге – это суп с рисом и овощами, как раз на огненном остром кимчи. Советую, но очень осторожно. Сейчас кимчи пришел в Америку. Начинайте употреблять небольшими дозами! Корейская водка в маленьких бутылочках, «Соджу». Разной крепости, из риса. Крепость обычно в 20 %. Бьет не в голову, а в ноги. Также – принимать небольшими дозами. Я вас предупреждал!
Северная Корея
Распоясался без Трамповского надзора этот... ну как описать. Бочкообразный с прической дурака, повелитель и диктатор! Рабов масса, еды минимум, времени свободного много, надо заняться постройкой ракет! Не домов или госпиталей, а ракет. Это уже говорит об умственных «способностях» нашего «пузыря без шеи».
* О еде не говорю, о ней все сказано... Риса ложка утром, на ланч и на обед. Всем хватает, и никто не жалуется. Да здравствует вождь и кормчий... Ким Чи? Нет, это ведь приправа – да ну их всех!
Сингапур
Почти родной город. Обожаю все там. Порядок, чистота, полиция в гражданской одежде, армия по израильскому образцу. Богатая и твердо стоящая на ногах страна. Попасть туда можно лишь по рабочей визе, и каждые три месяца вы должны визу регистрировать. С ковидом боролись твердо, закрыли всё и вся, дали людям деньги и переключились на компьютеры массово. В Сингапуре самый невероятный аэропорт мира. Люди покупают билеты с пересадкой там, часто на пару дней, и в Сингапур даже не едут, хотя это всего 20 минут езды. В аэропорту – все чудеса света. Посмотрите сами в Интернете. Боже упаси назвать сингапурца китайцем – не простит. Во-первых, ненавидят их за те зверства, которые они творили в Сингапуре. Во-вторых, не любят китайцев за коммунистический режим Китая. Гордо называют себя сингапурцами. И это, кстати, началось лишь с момента независимости от Великобритании. Видите – даже писать особенно нечего. Там всегда порядок!
* В переводе на русский мое любимое блюдо Сингапура называется «горячий чугунок». В центре стола (обычно это на окраинах города) на огне – большой чугунок с крышкой. Там уже начинает вариться суп из всяких кореньев, овощей и зелени. И вот на подносе несут живых крабов, осьминогов, рыбешек каких-то и всяких неизвестных мне тварей! Все в котел. Аромат, конечно, непривычный. Повар у стола добавляет соли, перец свежий бросает, не стесняясь, ложкой прямо оттуда пробует. Закрывает, поговорит минут пять и – милости просим! Длинными палочками или щипцами тащи наружу всё из котла и начинай хрустеть коренными зубами, перемалывая вкуснейшую еду. Иногда после этого, если клиент (например, как я) хороший, принесут пару больших живых крабов. Раскроют аккуратно его спину – панцирь, и берите палочками не очень, на мой взгляд, вкусную массу. Мне не нравится. Но интересно, что краб-то живой! Пытается уползти... Брррррр…
Пьем пиво. Оно, как ни странно, подается со стаканами, в которых лед, погода ведь знойная, там круглый год влажность 90 % и жара под 90 градусов. Бутылки популярного пива «Тигр» полулитровые и даже литровые. Ваше здоровье!
Индия
Сегодня поражаюсь, как в одной стране может ужиться столько каст и расовых разделений. Невероятного богатства и роскоши и абсолютной безвозвратной нищеты!
Оборонная промышленность экспортирует товары, как никогда в истории Индии, и требует от России платить. Даже не в долларах – а в рупиях. Поразительно. Нефть русскую покупают, не обменивают на товары. Умно, и цены дают свои. Но премьер-министр отказался от поездки в Россию. Оппозиции и партии, все, как и воздух в индийском ресторане, – насыщены сладким и горьким, противным и вкусным. Вечная борьба коалиций!
Эппл американский открывает там производство, как и Самсунг из Кореи. Рабочая сила дешевая, население огромное.
* О еде скажу так – не для меня, цивилизованного человека в широкополой шляпе.
Обедал не раз. Роскошно – но уж очень специфический вкус. Почти везде и во всем карри, а эта приправа не для меня, ни вкусом, ни особенно запахом. Скажу одно. Самая острая еда не в Мексике или в другой «остро-перцо-язычной» стране. Индия – страна самого перченого. И перец там – самый что ни на есть мощный. Случайно, по ошибке, на вопрос, какой степени блюдо подать, не прислушавшись, ответил – острой! Официант удивился, но я не понял чему. Был занят разговором с англичанином. Принесли суп, я взял ложку, и сразу потом прошибло! И я ведь любитель острой еды, но не знал, что может быть блюдо, как лава огненная. Отпаивался горячим чаем, через час поостыло в горле. Поэтому сами исследуйте местную кухню. Желаю удачи!
Бразилия
К сожалению, левые силы страны могут танцевать самбу! Социалист выиграл выборы на пост президента. Народ легко поддается на сказки и вранье, вот и результат! Совсем недавно – экономика росла, страна выбиралась из сложностей, но, увы. Посмотрим, насколько он «красный» и насколько нормальный.
Страну трясет нищета, коррупция во всех слоях общества и мафия. Самое время России, как там говорили, «перекинуть мост дружбы» в страну футбола и полезных ископаемых.
* Поскольку мясо в Бразилии не на уровне Аргентины или Чили, то моим любимым блюдом является интересная еда, поданная в глубокой тарелке. Вкуснейшее блюдо, как бы рагу из черной фасоли, копченой колбасы, чеснока, сушеного мяса, свинины, перца и лаврового листа. Кто хочет, заказывает к этому белый рис. Блюдо очень сытное, ароматное и заставляющее после обеда идти медленнее обычного.
Рекомендую к обеду одну рюмочку тростниковой водки! Крепкая, но с отвратительным вкусом. Но попробовать ведь надо?
Аргентина
Люблю эту страну. Природа потрясающая. Буэнос-Айрес – это как старый итальянский город, но не в Италии. Основная часть населения имеет итальянские корни. Экономика, как всегда, вниз и вверх. А бывшая женщина-президент все-таки получила шесть лет тюрьмы. Как же так, она ведь женщина, у нас Хилари Клинтон сожгла и уничтожила государственную переписку – и смеется, заливается!
Посол в России заявил Аргентине, что санкции – не помеха деловым отношениям. Наверное, нашел пути добывать и переправлять наркоту в страну, где орут «Миру – мир!»
* Аргентина – это мясо! Пастбища наилучшие, никаких биологических добавок или стероидов коровам и другой живности. Поэтому вкус – несравнимый с мясом ни в какой другой стране. Ну, может, Чили и Уругвай, да и несколько мест в Техасе подходят к Аргентине близко. В любом месте и каждый день ешьте стейк. Им не надо говорить какой, дадут то, что надо, приготовленное с уважением к мясу. Запивать бокалами... (не бокалом, повторяю, а бокалами) аргентинского красного вина. Наклейка неважна, они все хорошие. Но лучшее, на мой взгляд, «Малбек». Насладитесь мясом в два часа дня, как в России обеденное время было. Помните? Обильное вино, малюсенький салат, живот счастлив, в голове хорошие правильные мысли появились. И немедленно в отель. Тихий час. Прилечь, вытянуть ноги... Это и есть приятный и культурный отдых!
Мексика
Дырявое государство, с радостью пропускающее человеческий мусор на пути в Америку. Почему разрешают входить в Мексику ордам этих людей? Известно это было лишь бывшему президенту Трампу. Он и ключик имел ко всем входам и выходам, ну и к казне и экономике Мексики. Байдену наплевать, лишь бы еще пару миллионов голосов прибить к партийной доске. Много американских предприятий в Мексике, и, как ни странно, бредущие через границу немексиканцы. Я встречал мексиканцев, даже работающих на фермах в северной Канаде, не говоря об американских фермах. По договорам и рабочим визам. Легально. Хорошие работники! Мексика в неплохом финансовом и экономическом положении, как и Канада, плотно прижались и привязались к экономическому гиганту – США. Надо лишь уметь и знать, как с ними разговаривать. Трамп знал.
* Оставлю для вас всякие такос, бурритос и тортия. Все слишком маслянистое, хрустящее и крестьянское. А я присяду в гасиенде и займусь гуакамоле. Описывать не буду, это вам задание – разыскать и прочитать. А сальса – самая популярная в мире мексиканская приправа – есть в любом супермаркете. И в основном сделана на хорошем уровне. Я употребляю ее почти с любой едой, даже утром с гречневой кашей! И она идет трех «крепостей». Начните с мягкой! Текила – также прекрасное дело. Я перепробовал и самые дорогие, и дешевые, все эти с червячком – это для понта. Моя любимая – «Падрон»! Душа поет, когда «Падрон» танцует с сальсой! И вам того желаю!
Куба Венесуэла Никарагуа Гватемала
Вот вам компашка, порожденная такими героями борьбы за мир, как Фидель, Че Гевара, Мадуро и Ортега. Венесуэла почти рухнула, но ведь когда народ получил возможность попасть в Америку на бесплатные харчи, стало спокойней, не надо никого свергать. Путь, конечно, длинный и трудный, но цель-то стоит этого. И тут еще психически нездоровый президент Байден решил покупать нефть опять. В соцстране, с которой нет дипломатических отношений! И вопрос к читателю – если коммунары в Белом Доме не хотят вредить внешней среде и закрывают добычу нефти в Америке, как же так? Ведь добыча в двойных размерах в других странах воздух не очищает? Лицемерие на грани фантастики. Но власти Венесуэлы хоть не кричат, что у них жизнь прекрасна. Как это делают коммунисты Кубы и кретин в Северной Корее. Если там хорошо – что же тянуться месяцами, и подыхают по дороге в страну белого «господства и рабовладения». Экономически все указанные выше страны – на дне. Конечно, жалко людей – но, сколько бы помощи этим странам ни давали, коррупция и воровство сжирают всё и вся. Куба когда-то, несмотря на свои сложности, была передовой страной Южной Америки. Фидель разрушил все до основания, по советскому букварю, и не построил ничего!
* Поэтому, дорогие читатели, о еде в этом абзаце молчу. Неудобно издеваться над странами, где бывал, видел и понял, что живут впроголодь. Но зато могут читать русские книги! Своими глазами видел тома Достоевского на русском и Горького, даже какие-то ленинские труды на полке стояли в этих «свободолюбивых странах, где пролетариат и крестьянство идут путем, освещенным СССР, а теперь Россией. Ура, товарищи. Ура!
Марокко
Извините, но обязан был напомнить вам, что кроме традиционно нормальных отношений с Израилем, они еще имеют прекрасную футбольную сборную. Конечно, игроки там не все марокканцы по рождению. Есть и итальянец, взявший по папе или маме марокканское гражданство. И играют они в прекрасных клубах Италии, Франции и Германии. Но смогли сплотиться без лени или пижонства – и впервые в истории показать миру, что желание и сплоченность более важны, чем зарплаты и титулы!
Ну, и конечно, экзотические прошлое Марокко интересно, пойду еще раз посмотрю классический голливудский фильм «Касабланка».
* Кускус ведь из Марокко! Но не «мое» блюдо. Я наслаждаюсь сделанным в странной формы глиняной посудине блюдом под названием тажин. Вроде бы как жаркое с огромным плюсом! Из баранины или курицы, или даже рыбы! И туда, в этот глиняный сосуд, идут, кроме картошки и морковки, еще и финики, чернослив и прочие странные пряности. Запах будоражит, вкус расслабляет, откинусь на подушки... И никакого алкоголя – он испортит этот чудесный вкус тажина.
Иран
Фанатики ислама крепко держат и страну, и Европу в страхе. Арабский трусливый мир втайне верит и надеется на израильскую разведку, которая будет знать, готова иранская ядерная бомба или нет. И все эти шейхи и принцы уверены – Израиль сделает то, что всегда делает. Предотвратит смертельную угрозу для себя, ну и заодно для ничтожных, испуганных соседей. Интересный и подавляющий факт – демонстрации в Иране ведь сейчас идут из-за убийства исламской «полицией нравов» женщины, не так надевшей или не надевшей чадру. И из-за этого всколыхнулись студенты, женщины и молодежь страны. Значит, из-за чадры волнения и демонстрации!
А в России сотня тысяч убитых и раненых – и никаких волнений и демонстраций! Что и требовалось доказать! «Товарищи» отдадут жизнь свою и детей за лидера в Кремле.
* Иранская еда вкусная. Особенно плов из риса, заправленный шафраном. Но есть эту пищу надо в других странах! Жизнь дороже плова!
Афганистан
Вы заметили – ничего больше не слышно об этой нищей стране. А это первый признак, что гайки затянули, народ прижали – всё, как «у них» положено. А богатства, как военного, так и гражданского, придурки из Пентагона оставили там видимо-невидимо. Народ сажают в тюрьмы и держат в страхе. Так им и надо! Была возможность стать нормальной страной, но не сплотились, не поддержали идей цивилизации. Вот вам опять каменный век! Так живите, как рабы, и молитесь больше. Напоминает мне страну, где, по их словам, «лучший в мире» балет и запустили первый спутник... Один к одному!
* Афганской кухни не знаю. Знаю, что там много гор, племена стреляют, и с водой плохо...
Вот и подошли к концу нашего политически-географического и кулинарного обзора.
Желаю всем в новом году:
Иметь меньше друзей на Фейсбуке и больше друзей в жизни!
Говорить «люблю», а не ставить лайк.
Здоровья, мира и вкусной, веселой, здоровой еды!
И звона бокалов на многие годы!
Всегда Ваш, Джек
Реализмович Патриот
January 1, 2023
